爱问知识人 爱问教育 医院库
首页 >
生活
美食/烹饪

液氮速冻的优势体现在哪些方面?

天*** | 2017-02-22 18:32:20

全部答案(共1个回答)

    2017-02-22 18:32:20
  • 
    
    
    工业冷冻机设备如果出现不制冷的话,还可以从别的方面来考虑故障发生的原因,有时,工业冷冻机设备的冷凝器长时间没有清洗。冷凝器作为冷水机基本部件之一,因冷却水大多含有钙、镁离子、酸式碳酸盐和其它杂质。另外,溶解在冷却水中的氧还会造成金属腐蚀,形成铁锈。冷凝器换热效果下降。从而出现不制冷的现象。
    液氮速冻的优势在于,液氮速冻设备,常温~-190度可控,几分钟内迅速冻结,不破坏细胞壁,不流失组织液...

    查看全部>>

    
    
    
    工业冷冻机设备如果出现不制冷的话,还可以从别的方面来考虑故障发生的原因,有时,工业冷冻机设备的冷凝器长时间没有清洗。冷凝器作为冷水机基本部件之一,因冷却水大多含有钙、镁离子、酸式碳酸盐和其它杂质。另外,溶解在冷却水中的氧还会造成金属腐蚀,形成铁锈。冷凝器换热效果下降。从而出现不制冷的现象。
    液氮速冻的优势在于,液氮速冻设备,常温~-190度可控,几分钟内迅速冻结,不破坏细胞壁,不流失组织液,保持海鲜原汁原味,鲜美口味!
    1,液氮安全无毒,设备无噪音,杜绝隐患;
    2,不占空间,不占场地,节约人力,投入低廉;
    3,几分钟极速速冻至零下196度,冰晶小,无损耗,不损失水分,不减少重量,保持原有鲜度;
    4,保质时间长,是传统速冻保质期的1~3倍。彻底解决产量过剩,过期、变质等问题;
    
    
    
    n*** | 2017-02-22 18:32:20 94 34 评论
    0/300
  • 美食/烹饪相关知识

  • 生活
  • 日常生活
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
热点检索
确定举报此问题
举报原因(必选):
报告,这不是个问题
报告原因(必选):
返回
顶部