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用安琪发酵粉发面和面粉自然发酵是同一种菌的作用么

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用安琪发酵粉发面和面粉自然发酵是同一种菌的作用么

用安琪发酵粉发面和面粉自然发酵是同一种菌的作用么?用安琪发酵粉发面对人健康是否有害?

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好评回答
  • 2013-10-15 17:55:06
    安琪的是“活性干酵母颗粒”,酵母菌脱水而成,与自然发酵效果完全相同,甚至更好,因为酵母菌经过优化提纯。

    我***

    2013-10-15 17:55:06

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