民族礼仪中的撒拉族礼仪有哪些?
民族礼仪中的撒拉族礼仪有哪些?
撒拉族主要聚居在青海循化撒拉族自治县,其余分布在青海、甘肃、新疆等省 区内州县。早在元朝时,其先民中亚撤玛尔罕人经新疆长途跋涉迁徙循化,后与周 围的藏族、回族、汉族、蒙古族等族长期相处,逐渐形成了后来的撒拉族。撒拉族自 称“撒拉尔”,“撒刺”、“沙刺”、“沙刺簇”、“萨拉”、“撒拉回”等是汉人对他们的称 谓。新中国成立后,根据本民族人民的意愿正式定名为撒拉族。 下面从日常习俗、饮食文化、节日、婚俗、丧葬、禁忌等方面谈谈撒拉族的民族 礼仪文化特色。
答:撒拉族的主食为小麦、青稞面,辅以豌豆面、养麦面、马铃薯及各类蔬菜。肉食 以牛肉、羊肉、鸡肉为主。 他们的面食通常做成馒头、烙饼、馄锅馍、面条、面片、拉面和搅团等...详情>>
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