水豆腐是日常生活很普遍的食物，这类豆类食品的营养成分高，并且吃起來口感好，备受大家的钟爱。我们平常假如买的水豆腐比较多，恰当的开展储存是很重要的，除开避免霉变以外，还能防止不善的储放影响到水豆腐的口味。那麼，水豆腐放冷藏室能够 放几日？下边我们就看来一下吧。
如果是立即将新鮮的水豆腐放到电冰箱，不做一切解决得话，一般只有置放两三天上下，假如发觉水豆腐出現发粘酸酸的的状况则不适合服用了。
假如将水豆腐彻底侵泡在食盐水中冷冻储存，那样能够 冷藏一周上下，并且味儿细嫩如初见，那样做还能够去除豆腥味。
储存水豆腐常见问题
1、因为水豆腐是高蛋白的食品，非常容易腐败问题，如果是传统式的板水豆腐买回家了后，应马上侵泡于水里，并放进冷藏室，烹饪前再取下。取下后不必超出4钟头，以维持新鮮，并且最好是在选购当日服用结束。
2、将水豆腐放到荫凉阴凉处，每日勤鱼缸换水，鱼缸换水后一样加少量盐，在夏季至少能够 储放二天時间，冬季至少能够 放三四天時间。
3、储存水豆腐时，将其煎熟或是煮开，也可储存很长期，油炸豆腐时多加点油剪出去盛在器皿里切勿不要动它，不然实际效果不太好，煮豆腐是放进少量盐，一样解决，可维持很长期。
水豆腐的恰当储存方式
1、盐小水泡：在沸水里放一些食用盐(50:1)，放凉后再将烫直的水豆腐放人食盐水中侵泡，用那样的方法可让豆腐储放10天上下，在确保不腐败问题的状况下，还能非常好的储存水豆腐的蛋白;实际效果非常好。
2、锅蒸法：将水豆腐用冷水洗一下，放人锅中蒸十多分钟，放凉储放。要留意，蒸的時间不容易长，火不容易很大，以防让豆腐表层产生蜂巢状的孔眼。
3、热水烫：将水豆腐切割成一小块，渗入沸水中烫2分鐘后马上放人凉水中储放，那样能够 储放2一3天。
4、冷浸水：将水豆腐立即浸人凉水中，每日换l一2次水，可储放1一2天。
5、将油炸豆腐在泡过茶的茶缸中，可储放4一5日，且味儿爽口。