江苏如何辨别真假羊肉片呢？爱问知识人

江苏如何辨别真假羊肉片呢？

S*** | 2017-11-30 15:29:14

 把真假羊肉放进热水锅里煮一下看看，煮了大概2分钟左右，假的被沸腾的热水冲击后散开了，颜色也变的不自然了。而真的羊肉，肉质变紧实了。
以后买羊肉片前，一定要拿出一片，放在手心试试，几秒钟就会融化，如果发现肉质不自然就不要买了，一定是假的。

j*** | 2017-11-30 15:30:15 43 4 评论

0/300

提交

真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块一块的。

终*** | 2017-11-30 15:29:14 26 7 评论

0/300

提交

1

问: 用NaOH如何做变蛋？

答: 你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。　配料比例：...详情>>
糖醋丸子怎么做？回答2
诚心请教鲍汁的制作方法,为家庭生活增添惊喜回答5
炖鸽子怎么炖回答4
请问有吃黄体酮胶囊的姐妹？你们怎么吃的？我吃后觉得多难受，又吃不进饭，能吃点水果... 回答2

1

问: 四川哪个冒菜店味道比较好吃呢？

答: 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
2 想问一下到晚上洪崖洞那小吃还多吗？回答1
3 水煮鱼怎么做回答3
4 在哪可以买到好吃的老婆饼? 回答9
5 巴基斯坦煎鱼咋做？回答1

1

问: 北京日本料理做的地道，价格也不贵的地方有那些？

答: 我去过的一家（科里请客吃饭的时候），在公主坟那边，翠微大厦的边上有一家宾馆，记不清叫什么名字了。做的很不错的。详情>>
2 荷叶茶在哪儿可以买到？回答5
3 面对美食，怎么做到不动心回答8
4 川菜中的鱼泡椒的做法？回答1
5 韩国料理熏牛里脊是什么？回答1

江苏如何辨别真假羊肉片呢？