哪里有桂花糕卖啊
桂花开里,不知道哪里有桂花糕卖啊
原料配方 江米500克,白糖150克 芝麻100克 糖桂花15克 香油或花生油50克 制作方法 1。将江米淘洗干净,在水中浸泡4小时捞出,放在铺好笼布的笼上蒸1小时成 软硬合适的江米饭。2。将下笼的米饭倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖,用粗擀杖反复地捣、搅、翻,使 其产生粘性,互相能粘连在一起。
3。将芝麻去掉泥沙,淘洗干净,放入锅中用小火焙干焙熟取出,用碗碾成细末。4。将熟芝麻粉的一半均匀地铺在案板上,江米饭平铺在芝麻粉上压平整,再在江米饭上 均匀地撒上一层芝麻粉,用擀杖擀一下,以免芝麻脱落。放在白瓷盘中,厚度约2厘米为宜。入冰箱冰凉后,取出切成长方形或菱形块即成。
产品特点 具有香、软、甜、粘、糯和凉等特色,为夏季的冷点新品种。二 桂花白糖猪油汽糕” 原料配方 粳米100千克 白糖70千克 猪油17千克 桂花丝条少许 酵母液适量 制作方法 1。先把粳米浸泡在水中7~8天后,再行磨浆,然后在浆液中加入白糖、酵母液和猪油3千克,经充分混合后进行发酵7~8小时(夏、秋高温季节时间可酌情缩短)。
2。发酵完毕后再加入14千克的猪油混匀,放置在垫有竹叶的篾制圆框上,在其表面撒上少许已用靛红染成红色的桂花丝条,在蒸笼上蒸熟即成。3。酵母液的制法:把麸皮、酒糟和稀米饭三者混和使其发酵,待发酵至液面起泡花后再过滤,去其糟粕,取其滤液即成。产品特点 外形做成直径15厘米、厚5厘米之圆盘,外以竹叶包装,以防止水分蒸发散失而干裂。
食时剥开竹叶,用小刀切成小片,口感甜润,不粘牙,味道香美。
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答:软化鱼骨:煮鱼时添加少许醋,能将小鱼鱼骨煮得柔软可口。 蛋皮剥壳:煮蛋前,先在水中加些醋,煮好后便容易剥壳。 使肉柔软:炒肉或纯肉时,加进一小匙白醋,就能使肉柔...详情>>
问:轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答:你好!首先祝你母亲早日恢复健康!冲着你的这份孝心,我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化,血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄,进而因多种因素使...详情>>