巧克力最早问世于哪国?
巧克力最早问世于哪国?
英国 巧克力是一种历史悠久的食物,其最初的形态是可可豆制成的饮料,而且在很长一段时间都是如此。公元前400年至公元100年,玛雅人的糟克力被看作是最早的巧克力饮料;其后崛起的阿兹特克人继承了对可可的崇拜,将可可树称为“天堂树”;阿兹特克人把番椒、丁香和桂皮,混入经过干燥、烘烤而且磨过的可可粒中,再加入玉米粉作为基本的乳化成分来吸收其中的可可脂,制成巧克力饮料,他们称之为“诸神的美食”和“液体黄金”;1519年,西班牙人荷南·考特斯登上阿兹特克人的领土,被当做羽蛇神供奉,得享这种特别滋味的饮料,考特斯把可可种子和制作工具带回西班牙;在16世纪至17世纪,巧克力饮料在欧洲各国逐渐传播开,成为贵族和上流社会的饮品;当时的比利时和瑞士成为享负盛名的巧克力中心;1874年,英国的福莱公司将可可粉与提炼出来的可可脂、糖混合在一起制造出来第一块食用巧克力。
最早出现的巧克力,起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物,它的味道苦而辣。后来大约在16世纪,西班牙人让巧克力“甜”起来,他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中,成了香甜饮料。到了1876年,一位名叫彼得的瑞士人别出心裁,在上述饮料中再掺入一些牛奶,这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后,有人想到,将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。
巧克力是一种历史悠久的食物,其最初的形态是可可豆制成的饮料,而且在很长一段时间都是如此。公元前400年至公元100年,玛雅人的糟克力被看作是最早的巧克力饮料;其后崛起的阿兹特克人继承了对可可的崇拜,将可可树称为“天堂树”;阿兹特克人把番椒、丁香和桂皮,混入经过干燥、烘烤而且磨过的可可粒中,再加入玉米粉作为基本的乳化成分来吸收其中的可可脂,制成巧克力饮料,他们称之为“诸神的美食”和“液体黄金”;1519年,西班牙人荷南·考特斯登上阿兹特克人的领土,被当做羽蛇神供奉,得享这种特别滋味的饮料,考特斯把可可种子和制作工具带回西班牙;在16世纪至17世纪,巧克力饮料在欧洲各国逐渐传播开,成为贵族和上流社会的饮品;当时的比利时和瑞士成为享负盛名的巧克力中心;1874年,英国的福莱公司将可可粉与提炼出来的可可脂、糖混合在一起制造出来第一块食用巧克力。
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>