优酪乳是什么?
是酸奶吗?营养价值如何?
新鲜的牛奶保温放置一段时间后,细菌就将牛奶中的乳糖转成乳酸,此过程称为发酵,发酵后的牛奶即是优酪乳啦~ 说起优酸乳,它能使肠道维持良好消化能力,不容易使肠道滋生腐败毒性物质。所以说起来的话,它对皮肤还是蛮好的!至于其营养价值我就不是很清楚了! 而酸奶,一般指酸牛奶,它是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益 菌(发酵剂),经发醇后,再冷却灌装起来的。 所以说起来的话,它们还是有些不一样的!
不好吃!
优酪乳也是一种酸奶,只是其发酵菌种比一般酸奶多两种。口味香,纯,浓。比 酸奶更有营养。
答:我觉得没有什么不同详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>