面筋炒牛肚怎么做?
面筋炒牛肚怎么做?
材料 油面筋、香菇各50克,牛肚100克 调味料 红椒1个,姜片6克,蒜片、葱段、盐各5克,鸡精2克 做法 1.油面筋对切;香菇洗净,切片;牛肚洗净,燙烂,切片;红椒洗净,切片。 2.锅加油烧热,将牛肚入油锅中滑熟。 3.锅置火上,加油烧热,爆香姜片、蒜片、葱段、红椒片,放入油面筋、牛肚、香菇,加入盐、鸡精炒熟即可。
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