清蒸鳗鱼的做法，清蒸鳗鱼怎么做
蒸是做鱼的王道，蒸最能保持菜的鲜美和营养，在鱼来说是最鲜嫩的做法。 清洗鳗鱼，鳗鱼很滑，要慢慢洗，去掉脊骨。 一片一片地切好横刀，把鱼断成三段，摆在一个盘子里。 然后在摆好的鱼上面撒上姜和红辣椒，淋上黄酒。 放在蒸锅大火蒸10分钟，起锅，起锅前撒上葱花，起锅后，用热油炸一些蒜末，和蒸鱼豉油一起浇在蒸鱼上。
夏***
2019-02-02 01:54:33
问：清蒸鳗鱼如何制作？
答：取鳗鱼，火腿肠，大葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉 各适量。将鳗鱼处理干净，切段，放入沸水中稍微烫一下，捞出后用 清水冲净；火腿肠切末；盘中摆放好鳗鱼、火腿末、葱段...详情>>
问：清蒸鳗鱼要怎么做？清蒸鳗鱼要哪些材料？如何做清蒸鳗鱼
答：清蒸鳗鱼的制作材料：主料：河鳗300克辅料：猪油（板油）50克,火腿肠50克调料：大葱5克,姜5克,料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克教您清蒸鳗鱼怎么做，如...详情>>
问：鳗鱼怎样烧好吃？
答：滋补海鳗卷 材料 ：新鲜海鳗半条，去头，内脏，剔骨，切粗块；紫苏叶少许，枸杞一大匙，姜片／葱段少许；韭菜叶数条。 调味料 ：葱姜水半碗，糖／盐／味精／胡椒粉各半...详情>>
问：清蒸鳗鱼要准备哪些材料？
答：详情>>
问：清蒸海鳗鱼怎么做？
问：清蒸鲈鱼做法
问：藤椒风味鸡丝怎么做出来啊感觉不好吃
问：在生活中，味精有什么作用？
答：味精是很好的调味品之一，很多家庭把它做为做菜的必备用品详情>>
问：小孩子可不可以常吃维生素Ｃ？都说维生素Ｃ能提高人的抵抗力，日常生活煮菜时，维生素...
答：维生素 是要补充的 但是建议食补 每天吃些水果就可以的 比如：枣 橘子 苹果 草莓 等等 如果有时间你可以看看维生素C的药品说明书，就知道了。不可以长期...详情>>
那个内练一口气 刚柔并济不低头 我们心中有天地？？？？
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