上海哪里有卖发面的小笼包?
上海哪里有卖发面的小笼包?
城隍庙在九曲桥那里的一家,每天都排长龙的那家,很好吃
南翔小笼,城隍庙小吃
城隍庙就有!
貌似我吃过的小笼包都不是发面的...
城隍庙有的哦~
到南翔去买
铁十号线愚园路!还有南京路步行街,都有卖的!
答:小笼包,顾名思义,是放在小蒸笼里蒸的,分2种。 1、有汤汁的,加入了皮冻,叫小笼汤包。皮又薄又筋道,半透明,做法是面粉不发酵。 2、没有汤汁的,就是一般的小肉包...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>