这是俺同学教俺做的卤鸭子，味道贼棒！ 做法如下: 第一步, 准备香料：茴香、三奈、八角、花椒、桂皮、丁香、草果、桂皮、老抽、盐(香料用纱布包好) 第二步:炒糖色. 第三步:烧一锅水,把牙子往开水锅里滚一下,捞起，去除血腥泡沫。 第四步:瓦罐里烧水,将香料包放进瓦罐里煮开，然后把牙子放进去。再放入盐，老抽，生 姜。 注意事项：如果是小块的东西（比如排骨，鸡脚之类）可以先放油，再放花椒，生姜，炒香 然后把排骨鸡脚类爆香再下瓦罐。
不会吧上面的你了吗..不了吧...有葱..姜..红椒.干辣椒.花椒.洋葱..香叶..再把糖熬成糖油浇上去.一勺老酒和一点酱油..盐.味精..就可以了..我常做的..很好吃..要把它烧干.把那些东西全吸收进去
茴香、桂皮、最好别放水，用整瓶的啤酒烧，香得来。。。流口水！
薄荷是最重要的香料
答：原料] 牛舌和牛肚500克，牛蹄筋100克，葱叶50克(捆把)，卤药1包，八角、草果各少许，口蘑酱油50克，菜油13克，花椒油15克，生姜5克(拍破)，冰糖5克...详情>>
问：请问我该怎么办啊？我今年23岁，可是不知道为什么，我从读高中开始，我体检时发现我...
答：不知你紧张什么？又不上战场详情>>
问：鼻子我的男朋友打篮球被伙伴用头撞到鼻子，流血了，他去洗手间洗的时候发现鼻子歪了，...
答：刚撞后24小时内可以冷敷,24小时后热敷,以促进消肿,复位一般在肿消退后,(大概受伤后一周左右),一定不要超过10天,否则,可能会引起畸形愈合,再复位就比较麻烦...详情>>
