吃完羊肉千万别碰5种食物?
包容的爱
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吃完羊肉后,应该避免食用以下5种食物:
1.柿子:羊肉中含有较高的蛋白质和铁质,而柿子中含有大量的鞣酸,两者结合后会生成不溶性的鞣酸蛋白质,容易形成胃结石,导致胃肠不适。
2.茶叶:茶叶中含有大量的鞣酸,和羊肉一起食用会影响铁质的吸收,导致贫血。
3.豆腐:豆腐中含有大量的钙质,和羊肉一起食用会影响铁质的吸收,导致贫血。
4.花生:花生中含有大量的蛋白质和脂肪,和羊肉一起食用容易引起肠胃不适。
5.柿子椒:柿子椒中含有大量的维生素C和有机酸,和羊肉一起食用会影响铁质的吸收,导致贫血。
因此,吃完羊肉后应该避免食用以上5种食物,以免影响身体健康。
包容的爱 2024-04-03 22:14:06
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问:刚杀的牛肉怎么处理
答:
答:将牛肉用水冲洗后下入盆中,加入清水与之平齐,调入食碱,浸泡1小时,沥尽水。锅中入水烧开,下入泡后的牛肉烫至水将开,下入漏勺,沥净水,刮净黑膜黏液,冲洗干净。牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
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