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生日蛋糕上诱人的奶油是怎么制作出来的?好想知道。越详细越好。谢谢。

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生日蛋糕上诱人的奶油是怎么制作出来的?好想知道。越详细越好。谢谢。


        

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    2018-09-23 01:18:51
  • 在超市买盒雀巢的淡奶油,大概13元一盒,在冰箱里冷藏四个小时,取出来,倒在一个无水无油的盆里,然后拿打蛋器抽打,打的过程中分两到三次加入白砂糖,五分钟就OK了,雀巢的奶油口感比较好,而且无糖,甜度可以自己调节,但是稳定性稍微差一点. 
    楼主也可以选金钻的,不过金钻的是植脂奶油,虽然广告上说植脂不发胖,可其实从营养学的角度讲植脂奶油真的不是什么好东西,因为植脂本来就是不能成型,非要把不成型的东西弄成成型了,你说这到了人的肚子里能好消化吗?还不如动物脂肪呢.而且金钻的奶油太甜了.当然大部分的蛋糕店都用植脂,因为植脂便宜,价格差着好几倍呢.
    个人建议最好用鸟窝(雀巢)的,虽然成本高一点,但是吃着放心,咱又是自己吃,干嘛不对自己好一点呢,嘻嘻.

    黄***

    2018-09-23 01:18:51

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