凉拌菠菜面的做法是怎样的?
凉拌菠菜面的做法是怎样的?
凉拌菠菜面的原材料有菠菜7根、面粉半斤、绿豆芽1小把、胡萝卜半根、干辣椒3根、蒜粒3瓣、鸡蛋2个、调味料(清水半碗(约150ml)、盐1小勺)、调味汁(盐、生抽各2小勺、 芝麻酱、辣椒油各2大勺、醋、糖各1.5大勺,开水1碗)。 做法是先将菠菜加水榨成汁,用筛子滤掉菠菜汁里面的菜渣。面粉中加入1小勺盐和菠菜汁,揉成面团,用保鲜膜覆盖,醒1小时。案板上撒面粉,将醒好的面团擀成厚0.2cm的薄片。将面片反复折叠,切成宽约0.5cm的面条。绿豆芽洗净、焯水、沥干。胡萝卜去皮、切丝;干辣椒切圈;蒜拍扁、去皮、切末。鸡蛋打散成蛋液,入锅摊成鸡 蛋饼,再切成蛋丝;调味汁调 匀,备用。锅中加水煮沸,下入菠菜面煮 熟,过凉,盛入碗内。放入绿豆芽、胡萝卜丝、辣椒 圈、蒜末、蛋丝,浇上调味 汁,即可食用。
问:我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性,2003以后我的工作和生活就...
答:朋友你好!因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的,人人都会碰到!但要及时的调整自己的心态,及时从谷底向上爬!我觉得你应该多参加一些论坛,多参加一些活动和聚会,比...详情>>
问:金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康,可在日常生活中,并没...
答:上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的,这个我亲眼所见,亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人,干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛,...详情>>