茶水是酸性还是碱性?
茶水是酸性还是碱性?
当然是碱性,没听人老说茶碱吗
首先不论茶是酸或碱性,你都不能喝。尽管茶对人体极其有利,但也不是“有百利而无一弊”,若过多或不适当地饮茶往往会带来许多不良后果。如茶叶中的茶碱、鞣酸对胃肠道有刺激,多饮浓茶尤其是空腹饮茶可引起胃部不适、胃痛,诱发和加重胃或十二指肠溃疡。茶叶中的鞣酸有收敛作用,有人发现许多严重便秘的年轻人与饮茶过多有关。 茶是碱性食品。区别食物的酸碱性是以食物燃烧后是否有金属物质为标准的。含有金属物质的为碱性食品。
答:茶饮的理化研究认为,绝大多数的茶品,绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶的茶汤酸碱度测定都呈弱酸性,短暂的冲泡一般PH值在5.5-6.5左右,可乐汽水的PH值大概...详情>>