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牡蛎粥的制作方法是怎样的?

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牡蛎粥的制作方法是怎样的?

牡蛎粥的制作方法是怎样的?

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  • 2017-07-26 15:21:43
    牡蛎粥 的制作原料有:鲜牡蛎肉100克,懦米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头 末25克,胡椒粉1. 5克,精盐10克,熟猪油2. 5克,清水1. 5克。制作方法:A.糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加人猪肉、牡蛎肉、料酒、精 盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。小知识:牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行 的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥对维生素D缺乏病有疗效。

    爱***

    2017-07-26 15:21:43

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