蒜炒牡蛎的制作方法是怎样的?
蒜炒牡蛎的制作方法是怎样的?
制作蒜炒牡蛎的原材料有:鲜牡蛎肉300克,青蒜1根,红 辣椒1个,大蒜2瓣。调料:料酒15克,酱油30,胡椒 粉少许,白糖5克,淀粉8。制作方法:1.鲜牡蛎肉洗净,放入开水中快速 汆5秒钟捞出,立刻浸入冷;2.青蒜切丁;红辣椒横切小圆片;大 蒜切碎;用30克油炒香末),放入牡蛎,再加青蒜、辣椒同炒,然后加 入调味料,炒匀后盛出。提示:牡蛎有碎壳,要仔细择净, 洗时先用少许盐轻轻搓,可去除黏 液,这样洗得比较干净。牡蛎先汆再 炒,可先吐掉水,掌握好煮的时间, 煮好后不会缩得太小。
答:鲜蘑菇牡蛎豆腐汤的原材料有鲜蘑菇、牡蛎各100克,水豆腐200克,芹菜50克,大蒜、地瓜粉各10克。做法是先将鲜蘑菇切成片,大蒜、芹菜切成段。先把鲜蘑菇放油锅里...详情>>
答:引起小儿发烧的原因很多,归纳起来可分为 两大类,即感染性和非感染性。1.感染性发烧:上呼吸道感染、气 管炎、肺炎、中耳 炎、败血症、皮肤 感染、尿路感染、化脓性...详情>>
答: 遵义人都是吃着遵义鸡蛋糕长大的,那股蛋香味是我们记忆中不可磨灭的味道。根据店家的做法不同,我们有时候会吃到外壳酥脆,内里柔软的蛋糕,有时候也会吃到整个蛋糕都柔...详情>>