咖啡本身是酸性?料，咖啡酸不酸，取?Q於豆子的烘焙度，烘焙?r間愈長，焦糖化程度愈高，酸性物質被破?挠啵陀蝗菀子兴嵛叮姹?r間愈短，焦糖化程度愈低，酸性物質破?妮^少，很容易泡出酸咖啡，也就是說烘焙度和酸味成反比，愈深焙的咖啡愈?o酸味，愈?\焙的豆子就愈酸。另外，泡咖啡的?囟纫灿杏绊?，?囟壬缘偷乃隙ū壬愿咚?馗菀着莩鏊崃锪锏目Х龋滤嶙遄詈贸?岷韧昕Х龋?t咖啡的酸味?S著?囟冉档投霈F。 烘焙度較?\的早餐咖啡，酸鹼值在4.5~4.7之間，中深焙的Full City酸鹼值在5~5.5左右，深度烘焙(Dark Roast)的PH在5.5以上。以常人的味蕾而言，?料的酸鹼值超出5.5以上，就很難察覺它的酸味，重深焙豆的酸鹼值往往超出5.5，因此不易喝出酸味。人?味蕾?端猁|值在5以下的?料，很容易喝出酸味，因此?\焙豆?兴崃锪锏奈兜馈?
答：咖啡的营养价值 现代医学研究指出，咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、烟碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。此外、咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等有益人体健康的成份。...详情>>
答：硫酸铜化学教育硫酸铜通常被包含在儿童的化学实验试剂中，用于晶体的生成试验和电镀铜实验详情>>
答：有，但是要加入团队必须有五个问题被采纳为最佳答案。详情>>
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