油条是否真的与秦桧有关?
据说原先叫做“油炸桧”。
油条是一种长条形油炸面食,常用做早点。民间又称“油炸鬼”、北方亦称“果子”。“油炸鬼”之名源自“油炸?u”,原因有以下???說法: 由于秦桧陷害岳飞致死,百姓敢怒不敢言,所以作“油炸?u”?槭常越?λ蕖? 由于陷害岳飞的秦桧死后,百姓无法释恨,随取面削成其形,油煎而食。
可能有关
答:很多人都有早餐喝豆浆吃油条的习惯。油条,又被称为“油炸鬼”、 “油炸果”、“油炸烩”等。金灿灿的油条咬在嘴里外酥内软,吃过之后满 嘴留香。它是中国人最喜爱的食物...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>