强筋的面粉和弱筋的面粉的区别是什么?
强筋的面粉和弱筋的面粉的区别是什么?
强筋的面粉通常颜色会比较深,弱筋的面粉相对比较白,但这并非绝对
答:做蛋糕时没有低筋粉,可以用普同的面粉加20%的玉米淀粉即可.详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>