怎样才能在炒空心菜的时候使菜不变黑?
快火,翻炒几下就熄火,利用锅的余热,就可以做出好看又好吃的空心菜,最后最好放点蒜.
1.油要烧热 2.火要大 3.起锅的时候再放盐
第一火要大,二,锅要热,炒菜时,油不能放太少,否则炒出来的菜就不好吃了,等菜稍微有点变色,把火关了,用余温把菜炒熟,调味,就可以装盘上桌了。
爆炒,别放酱油,这样炒出的空心菜就不黑了
爆炒一下就行了
我也想知道~~~~~~
答:1.炒熟出锅前才能放盐, 2.翻炒时少变色即加入少许开水,餐馆或饭店一般是加入少许热的高汤(骨头熬的清汤)。 3.这样炒出的空心菜就会又嫩又软而且不变色。详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>