香菇油菜是如何制作的?
香菇油菜是如何制作的?
香菇油菜的做法: 原料:香菇5个,油菜100克,盐、料酒、 白糖、葱花、姜末、香油、清汤、水淀粉各 适量。 做法:①油菜洗净,从中间对半切开,再 下沸水锅中焯透。②香菇泡发后,去杂质, —切两半,备用。③在锅中将葱花、姜末 爆香,加入料酒、白糖、香菇、油菜煸炒, 再加入少许清汤,用水淀粉勾芡,淋上香 油即可。
答:香菇油菜的原材料有油菜、香箱、花生油、料酒、水淀 粉、精盐、味精、香油、猪骨汤各适量。 制作方法是①油菜、香菇洗净备用;②锅 内油烧至六成热时,加入全棵油菜,煸...详情>>
答:好象有详情>>