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2018-04-08 05:37:42

• 甲鱼粥的做法如下：
  材料：甲鱼1只，米50克
  调料：盐5克，胡椒6克，鲜汤500克，鸡精I2克，葱 15克，姜10克
  1.  将甲鱼宰杀洗净，切块，米淘洗干净，葱切
  花，姜切片。
  2.  锅中注水烧开，放入甲鱼肉丁汆去血
  水，捞出沥干水分；鲜汤入锅煮开，下入米烧沸，加入
  甲鱼、姜片、胡椒炖至六成熟。
  3.调人盐，加盖，用 小火熬成粥，调入鸡精搅匀即成。

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  p***

  2018-04-08 05:37:42

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