红烧茄子怎么做?将茄子 大酱炖茄子怎么做
东北大酱炖茄子的做法 土豆,茄子去皮洗净。青红椒,芹菜洗净 土豆切块,茄子用手撕开撕成条,青红椒,芹菜切碎,(茄子必须用手撕切的味道没有撕的好吃) 先用两颗葱切葱花,蒜切片备用 锅烧热倒油烧热,放入葱花蒜片爆香,放入三勺大酱,十三香用勺子搅拌一下,把酱大火把酱烧到中间冒泡, 放入茄子土豆翻炒上色让每一块茄子土豆都沾上酱,加入饭米汤,汤要和茄子一平。盖上盖大火烧开,大火烧五分钟关火在闷十分钟, 然后开盖看一下汤,汤多的话大火收汤,只留一点汤在吧土豆碓碎,(把土豆把土豆碓碎是为了让汤更粘稠)放入青红椒芹菜碎搅拌 然后放入在切两颗葱花,味精,麻辣鲜放入锅里搅拌一下出锅即可
一、酱茄子
茄子竖着辟几瓣用油稍微炸一下捞出,锅里放肉炒炒,放葱姜蒜,然后放东北大酱小火炒香,如果没有就用面酱黄酱之类的,然后加汤或水,下茄子,放胡椒面,少 许盐和味精,注意酱的咸度,尝好咸不咸后再放盐,最后小火炖到汤汁快干的时候就好了。
二、烧茄子
茄子去皮用油炸 熟 捞 出,锅里少留 点 油放 葱 姜 蒜 炒 香,加开 水或 肉汤,淋点酱油,盐,白糖,胡椒粉,把茄子放进去,勾 芡就行了。
问:关于丙肝病情的疑问,该如何治疗我家人被检验出患有丙肝,今年60岁 没有感觉到什么...
答:1.如果只有丙肝病毒指标阳性,而未发现任何肝脏功能损害的证据,尤其是肝活检组织病理 无明显肝细胞破坏时,则诊断为丙肝病毒无症状携带者。正确诊断丙型肝炎,全面掌握...详情>>
问:我今年25岁,经常会手抖,是怎么回事?我今年25岁,女性。 我记得从初中开始上化...
答:年轻人手抖可能见于某些器质性病变,如各种癫痫的小发作,或特发性震颤。病因不明,主要累及上肢和头部。主要表现是做精细动作时出现手抖,如写字、持筷子、扣纽扣等。情绪...详情>>