怎样腌制腊排骨 要放多少盐
选用上好的排骨，加上适量的盐腌制24小时，然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右，忌太阳曝晒，忌虫蝇。为了防止虫蝇将排骨挂在四面都是纱网的柜子里，即通风又能挡住虫蝇。10天以后的排骨要尽快的食用完或者是斩成小块装袋放入冰箱冷藏活冷冻，以免在外面晾制的时间太长导致排骨太干而影响排骨的口感.晾制好的腊排骨，斩成小件，用开水冲洗两遍后就可以直接下锅炖了，清炖，不用加任何调料，炖至排骨软烂但不能离骨，要保持排骨的形状哦.这个时候你就能闻到浓浓的腊排骨的香味了
大***
2018-08-26 02:15:22
问：如何腌制腊排骨
答：选用上好的排骨，加上适量的盐腌制24小时，然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右，忌太阳曝晒，忌虫蝇。为了防止虫蝇将排骨挂在四面都是纱网的柜子里，即通风又能挡住...详情>>
问：做腊排骨腌制时需要密封吗?
答：食材清单 排骨（多带些肉） 2-3块 盐 适量 花椒 适量 甜面酱 适量 烹饪步骤 自制腊排骨的做法图解1 步骤1 买回来的排骨不用清洗，放在阴凉处，1天，让...详情>>
问：腌制咸鸭蛋放多少？
答：详情>>
问：腌制一斤排骨要多少？
问：腌制六斤六两排骨要多少盐啊？
问：作腊肉腊排骨能放在兑好的盐水里腌制,吗
问：藤椒风味鸡丝怎么做出来啊感觉不好吃
问：请问下糖尿病人（刚检查出来的）近48岁男人，饮食和生活上有注意的么？
答：您好，糖尿病，规律用药，含糖高的食物不能吃，含脂肪，淀粉的食物少吃，以五谷杂粮为主。 建议，低糖低盐低脂饮食，杂粮食物为主，保持心情舒畅。详情>>
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