料：猪肉300克、口蘑200克、鸡蛋清半只（生）、葱15克、姜5克、料酒10克、酱油5克、盐3克、糖2克、清汤100克（或鸡精5克）、水淀粉10克、麻油5克、食用油适量。 制作方法： 1、猪肉切1毫米厚的片用蛋清、水淀粉上浆备用。 2、口蘑洗净后切1.5毫米后的片备用。 3、葱、姜切末备用。 4、锅中做油，5成热时下入肉片滑开变色捞出控油。 5、锅中留底油，7成热时入葱、姜末爆香。 6、入肉片、酱油找色后烹入料酒。 7、入口蘑一起翻炒一下，加清汤中火焖5分钟。 8、入盐、糖调味，大火收汁。 9、点麻油后即成。
原料：猪肉300克、口蘑200克、鸡蛋清半只（生）、葱15克、姜5克、料酒10克、酱油5克、盐3克、糖2克、清汤100克（或鸡精5克）、水淀粉10克、麻油5克、食用油适量。 制作方法： 1、猪肉切1毫米厚的片用蛋清、水淀粉上浆备用。 2、口蘑洗净后切1.5毫米后的片备用。 3、葱、姜切末备用。 4、锅中做油，5成热时下入肉片滑开变色捞出控油。 5、锅中留底油，7成热时入葱、姜末爆香。 6、入肉片、酱油找色后烹入料酒。 7、入口蘑一起翻炒一下，加清汤中火焖5分钟。 8、入盐、糖调味，大火收汁。 9、点麻油后即成。 贴士： 1、肉片过油要注意火候，变成白色即捞出。这样才能使肉片保持滑嫩。 2、不喜酱油的朋友可以不放，口味会更加纯粹鲜美。
你好 熘肉片有三种做法，一是软熘，二是焦熘，三是醋溜。 下面分别介绍下： 一： 软熘肉片： 主料：猪肉(肥瘦)150克 调料：植物油60克,大葱3克,酱油3克,姜2克,大蒜（白皮）2克,料酒2克,醋2克,盐3克,淀粉(豌豆)5克 做法： 1。
猪肉切薄片或者短条儿状态，葱切段，姜切细末，蒜切片，湿淀粉五克与肉片搅拌粘匀，不要太稀。 2。锅坐中文火，油25克烧湿热，下拌好的肉片，不断搅拨，不使粘结，炸至八成熟出锅倒去余油。 3。高汤，酱油，醋，盐和湿淀粉五克调成汁。 4。炒锅先加油少许，坐中火烧热，下葱，姜，蒜和炸好的肉片搅转，烹料酒，倒入调汁，再稍加搅转后，淋上少许熟油起锅就好了。
二： 焦熘肉片： 主料：猪肉(瘦)100克 调料：黄酒2克,淀粉(豌豆)60克,姜汁2克,白砂糖40克,酱油15克,盐1克,醋10克,植物油50克,香油3克 特色： 此菜色红油亮，肉挂熘汁，味道酸甜，焦脆不艮，越嚼越香，宜于热食。 做法： 1。
将猪肉切成长5 厘米、宽3。3 厘米、厚0。23 厘米的坡刀块。把淀粉50克加水20毫升调成糊。另将白糖、姜汁、酱油、醋、绍酒、湿淀粉10克和水35毫升放在一起，调成芡汁。 2。将植物油倒入炒锅内，置于旺火烧到七成热，将肉片蘸匀淀粉糊，逐片下入炒锅内，稍炸一下，即用漏勺捞起，将互相粘连的肉片，轻轻拍散，再放入油中。
这时，将炒锅端离火口，降低一下油的温度，使肉片内部炸透。然后，再用旺火将肉片外部炸焦，倒在漏勺内沥去油。 3。将炒锅再置于旺火上，迅速倒入调好的芡汁炒熟，随即放入炸好的肉片，颠翻几下，使肉挂芡汁，淋上香油就好了。 三： 醋溜肉片： 主料：猪肉（瘦肉）200克 辅料：冬笋50克,淀粉(蚕豆)10克,鸡蛋清25克 调料：酱油20克,醋25克,小葱25克,黄酒15克,姜5克,香油10克,大蒜（白皮）5克,花生油30克,盐2克,味精2克 特色： 金黄明亮，肉质软嫩，味道咸鲜，略带微酸，回有醋香，爽口开胃。
做法： 1。 猪肉去筋，斜着肉纹切0。33 厘米厚的片； 2。 肉片加入盐拌腌一下，用湿淀粉、蛋清浆好； 3。 冬笋削皮，洗净，切斜象眼片； 4。 葱丝、姜末、蒜末放入碗中，加酱油、黄酒、醋、湿淀粉和清水15毫升调成碗芡，再加入味精搅拌匀； 5。
炒勺放在旺火上，倒入花生油烧四、五成热，放入肉片和笋片滑油，约6～7 秒钟沥去油； 6。 炒勺再放回旺火上扣入滑好的肉片、冬笋片，对入调好的碗芡，轻轻推动两下，使汁芡糊化，均匀的挂在肉片上，淋上香油，出锅即成。
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答：您好，一般在未进入或者进入后一分钟内就射的情况才考虑是早泄，而且引起早泄的情况最常见的就是心理因素，其次才考虑病理的可能，您的情况有轻微的早泄的可能，那么首先应...详情>>
问：阴茎上的淋巴炎是怎么回事??帮忙看看老公阴茎上长了一个小硬块 今天去医院查 医...
答：当昆虫蜇伤外生殖器时,可引起红肿水疱.若性交粗暴,也可发生外生殖器擦伤和血肿.有些人性交后，可因淋巴管暂时阻闭，引起阴茎背或冠状沟出现软骨样硬索，医学上称为阴茎...详情>>
