香蕉可以和面粉一起作馒头吗?
香蕉可以和面粉一起作馒头吗?
可以的,
香蕉馒头
1) 取500克面粉放入面盆中;香蕉剥皮捣碎也放盆中;
2) 取5克干酵母用250克30℃左右温水溶化开并加入25克左右白糖溶化搅匀;
3) 将溶解起泡的酵母液逐渐倒入备好的面粉中混合均匀并反复用手揉制成表面光滑、不粘手的面团;
4) 将面团搓成长条形,用面刀切成10等分或更多(根据喜好可将每个面团再轻搓成圆形);
5) 将面团在35℃~40℃条件下醒发40分钟左右至表面胀润、有光泽、体积明显增大、手按后易复原为止;
6) 将醒发后的馒头分开放在蒸笼上,盖紧锅盖,用凉水蒸20分钟即可。
答:用面粉发馒头有以下技巧:1、盐可防面粉结团。用水和面时,容易结干面团,若加少许盐再进行拌和,干面就不结团了;2、发酵剂的自制。如果你事先没有发面而又急于吃馒头,...详情>>
答:详情>>
答:软化鱼骨:煮鱼时添加少许醋,能将小鱼鱼骨煮得柔软可口。 蛋皮剥壳:煮蛋前,先在水中加些醋,煮好后便容易剥壳。 使肉柔软:炒肉或纯肉时,加进一小匙白醋,就能使肉柔...详情>>
问:阴茎上的淋巴炎是怎么回事??帮忙看看老公阴茎上长了一个小硬块 今天去医院查 医...
答:当昆虫蜇伤外生殖器时,可引起红肿水疱.若性交粗暴,也可发生外生殖器擦伤和血肿.有些人性交后,可因淋巴管暂时阻闭,引起阴茎背或冠状沟出现软骨样硬索,医学上称为阴茎...详情>>