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请问米线店如何送外卖？

本米线店外卖针对大学寝室 如何更好的开展米线业务？ 送餐方式是什么样的？ 外卖米线对于米线的制作方法有没有什么特殊的要求？

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用一次性的纸筒（类似大型的纸杯），有盖子的那种。不放汤的米线（卤米线、凉米线），最好把佐料和米线分开，特别是佐料里面含有酱油和葱、香菜的，不能和米线放在一起捂着！
外送的米线要求米线的筋骨好，不然等送到目的地米线就会断了，影响质量。

2008-05-30 15:11:55

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