全部答案

2016-10-21 11:30:45

• 雪菜肉丝汤面的做法：
  原料：面条、猪肉丝各100克，雪菜 I棵，酱油、盐、葱花、姜末、高汤各 适量。
  做法：
  1雪菜洗净，加清水浸泡2小时, 使之变淡，捞出沥干，切碎末；猪 肉丝洗净，加盐拌匀。
  2锅中倒油烧热，下葱花、姜末、肉 丝煸炒至肉丝变色，再放入雪菜 末翻炒，放入酱油、盐，拌匀盛出。 3煮熟面条，挑入盛适量酱油、盐 的碗内，舀入适量高汤，再把炒 好的雪菜肉丝覆盖在面条上。

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  q***

  2016-10-21 11:30:45

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