首先要调节饮食，因为饮食养生保健的方法对“秋燥”有很好的预防效果。根据“燥则润之” 的原则，秋天饮食调养应以养阴清热、润燥止渴的食品为重。因此，秋日宜多吃清热生津、养阴 润肺的食物。 具有滋阴润燥的食物很多，元代忽思慧在《饮膳正要》中说。•“秋气燥：宜食麻以润其燥。
” “麻”即芝麻，具有滋阴润燥之功。除了芝麻，还有黄瓜、西红柿、冬瓜，汤、粥等也是秋季养 肺佳品。蒜、葱等含有植物抗生素，味辛、性温，也可以有效地杀灭细菌及病毒，可健胃、散寒， 特别是生蒜、生葱，包括洋葱效果更佳。所以在秋天，肺病患者还应适当吃些蒜、葱。
在秋令水果中，梨性甘凉，具有润肺、止渴、养阴滋润、化痰、通便之功效，为最佳养肺的 选择。除了上述食品外，饮食养肺应多吃玉米、黄豆、黑豆、冬瓜、蜂蜜、萝卜、甘薯、猪皮、 木耳及大部分蔬菜，但要按照个人体质、肠胃功能酌量选用。 有内热的人，养肺关键在于清热化痰解毒，可以吃些绿豆、芹菜、苦瓜、芥蓝、白菜、萝卜 来泻火。
而阴虚的人一般偏痩，养肺可多吃一些银耳、百合、莲子、梨、藕、萝卜、荸荠、山药、 豆浆、蜂蜜等具有滋阴润肺作用的食物。 在秋季，中老年人更多的是通过药膳来达到滋补肺阴的效果。在秋季药膳中常选用的中药有 银耳、百合、银杏、麦冬、川贝、沙参、冬虫夏草等。
除此之外具有清除燥热作用的还有莲藕、 莲子、菱角等食物。医学研究表明，食粥能和胃补肺润燥，若用上述食物煮粥或炖食，则更能收 到良好的益肺润燥、生津止咳的作用。比如中老年人在秋天常食用的有梨粥、胡萝卜粥、菊花粥、 芝麻粥等。 除了通过粥疗之外，中老年人也可以选择熬制营养汤来滋补肺阴。
芡实红枣花生汤，对调整 改善和恢复夏季食生冷之品所致的肠胃功能减退有一定疗效，最适宜体虚产妇、贫血和脾胃虚弱 者服用。因为芡实含有大量的碳水化合物，易于被人体吸收，号称秋凉第一补物，与具有养脾健 胃的红枣、花生合用可以润肺、止渴。扁豆苡仁汤也有补脾胃、祛湿热之功效。
另外，凉爽的秋天使人胃口大开，而此时进食一定要注意不可太随意，这时中老年人的饮食 仍应以润燥为前提。对于羊肉、狗肉、鹿茸、附片等大温大热之品阳虚体质者应尽量少吃，可适 当食用鸡肉、牛肉、鸽肉、当归、熟地黄等较为偏温热之品。 秋季，中老年人滋阴润燥，最好以温软的食物为主，不要吃油腻、油炸的食物。
一年中最佳养肺季节是秋天，即立秋到立冬。肺是非常娇嫩的器官，它喜“湿”不爱“干”。 因此，一定要从内部调养，给它足够的水分。所以秋季中老年人的补水量要更多，每天必须保证 喝水2000毫升，才能保证肺和呼吸道的润滑，使中老年人的肺脏安度金秋。
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答：由于秋天气候干燥，使得中老年人消耗的津液比较多，因此，应多摄入芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等食物。中老年人还可多吃些粥来益胃生津。 另外，秋天也是丰收...详情>>
