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为什么薯类食物最好中午吃?

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为什么薯类食物最好中午吃?

为什么薯类食物最好中午吃?

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    2016-07-30 14:55:54
  • 薯类食物不但能保障糖类的供应,更能提供多种维生素和人体必需的微量元 素。但有些人喜欢在饭后加吃一些薯类,结果很容易吃撑,而且其中的营养素也不 容易被消化和吸收,实在可惜。红薯、土豆、南瓜这些薯类食物最好在中午正餐时 间吃,而且最好能够取代正餐的米饭、馒头,作为主食来吃。这是因为薯类中所含 的钙质需要在人体内经过4〜5小时才能吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙 的吸收;而午餐时吃薯类,钙质可以在晚餐前全部被吸收。另外,薯类食物中的糖 类含量很高,而糖类是保障人运动的重要元素,中午食用可以让整个下午的精力更 加充沛y工作效率相应得以提高。

    两***

    2016-07-30 14:55:54

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