大家在吃面的情况下，一般是煮面来吃，事实上，鲜面条还能够炒来吃，凉面是一道十分时兴的传统美食，除开鲜面条以外，还需要提前准备生鸡蛋、丝袜高跟鞋等食物，此外能够依据需要添加相对的调味品，做出去的凉面美味又有营养成分，那麼在做炒面的情况下，添加哪些调味品吃起來变香呢？
凉面用哪种调味品最香？
食物
1.湿面条
2.油麦菜、生鸡蛋、平菇、红萝卜、圆葱、豆苗
3.香油、生抽酱油、酱油、植物油、姜、蒜、白砂糖
4.油麦菜、平菇、圆葱和红萝卜清洗沥水后各自切割成丝，豆苗掐掉根须，清洗沥水，葱姜切割成末。
5.1勺白砂糖、1勺香油、2勺生抽酱油和1勺酱油，调为料汁备用。假如口重，能够在加适当的食用盐。
流程
锅中倒水烧开，放进鲜面条，煮至鲜面条8完善，便是煮至鲜面条正中间也有一点白头。鲜面条捞起来以后用冷水冲一下，随后沥水备用。
再次出锅，下油，再放进葱姜末，中受欢迎香，再将切完的油麦菜、红萝卜、豆苗和平菇，低火炒至变松。留意，圆葱丝不必先放入锅中。
将沥水的鲜面条放进，大锅转成火灾，用筷子将鲜面条和蔬菜水果煸炒匀称，再倒进以前调配好的料汁，用筷子快速的将鲜面条和蔬菜水果煸炒，使料汁匀称的裹在鲜面条上。
放进圆葱丝，火灾煸炒匀称，熄火，将鲜面条盛在盘里。再次出锅，煎一个鸡蛋，煎好的生鸡蛋盛出放到鲜面条上就可以。
什锦炒面
常用原材料：
鲜面条、蔬菜、平菇、生鸡蛋、草虾、香肠、葱
制作过程：
1、将虾去壳开背去肠，青菜香菇香肠切条，生鸡蛋弄成鸡蛋液
2、坐锅打火，倒进适当油，将鸡蛋液倒进，凝结后立刻熄火盛出，用锅内的一点余油，将鲜虾煎出半生不熟
3、火锅内将水烧开，将鲜面条放进，烧开后，转文火煮约1分鐘，倒进漏筐内过冷水，控干水分，滴些植物油进来，用筷子搅拌均匀
4、锅内放平常做菜的剩余油，倒进蔬菜，煸炒两下，再将平菇倒进煸炒
5、将鲜虾跟香肠放进，再放进早已解决好的鲜面条，煸炒匀称
6、再倒进适当生抽酱油、葱段、用筷子搅拌均匀着色后熄火
7、最终淋些香油上来，加炒好的生鸡蛋装进去，拌匀称就可以
小提示：将煮好的鲜面条过冷水后，往里滴些植物油进来，那样鲜面条不容易黏连，并且炒的情况下，不需要。