十天吃水煮菜瘦30斤？

这个问题的答案是不可能的。

首先，瘦30斤需要消耗105000卡路里的能量，而每天吃水煮菜的热量摄入量非常低，可能只有500-1000卡路里。因此，即使完全不吃其他食物，十天内也不可能瘦掉30斤。

其次，快速减重对身体健康有害。如果你试图通过极端的饮食限制来减重，你可能会导致营养不良、代谢紊乱、肌肉流失等问题，这些问题可能会对身体造成长期的伤害。

最后，减重应该是一个稳健的过程，需要通过适当的饮食和运动来实现。如果你想减重，请咨询专业的医生或营养师，制定一个合理的减重计划，并且持之以恒地执行。