只吃凉拌黄瓜能减肥吗？

只吃凉拌黄瓜不能完全达到减肥的效果，但它可以作为减肥饮食中的一部分。

黄瓜本身是低热量、高纤维、高水分的食物，每100克黄瓜仅含16卡路里的热量，且含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁等。凉拌黄瓜不需要加热，可以保留黄瓜的营养成分，同时口感清爽，适合夏季食用。

但是，只吃凉拌黄瓜不能提供人体所需的全部营养成分，缺乏蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，容易导致身体虚弱、营养不良等问题。此外，只吃凉拌黄瓜也不能保证减肥的效果，因为减肥需要综合饮食、运动、生活习惯等方面的改变。

因此，如果想通过饮食减肥，应该选择均衡、营养丰富的饮食方案，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养素的摄入，并且控制总热量摄入量。黄瓜可以作为饮食中的一种低热量、高纤维的食物，但不能作为唯一的食物来源。