凉拌黄瓜的功效与作用？

凉拌黄瓜是一道常见的中式凉菜，它的主要原料是黄瓜，加上一些调料和配料，制作简单，味道清爽，深受人们喜爱。凉拌黄瓜的功效与作用如下：

1.促进消化：黄瓜中含有丰富的纤维素和水分，能够刺激肠胃蠕动，促进消化，缓解便秘。

2.降低血压：黄瓜中含有丰富的钾元素，能够促进体内钠和水的排泄，降低血压，预防心血管疾病。

3.补充营养：黄瓜中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钙、镁等，能够补充身体所需的营养。

4.美容养颜：黄瓜中含有丰富的水分和维生素C，能够保持皮肤的水分和弹性，减少皱纹和色斑。

5.减肥瘦身：黄瓜中含有低热量和高纤维素，能够增加饱腹感，减少食欲，有助于减肥瘦身。

总之，凉拌黄瓜是一道营养丰富、美味可口的凉菜，适合各个年龄段的人食用，有益于健康和美容。