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韭菜炒圆白菜的做法

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韭菜炒圆白菜的做法


        

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  • 2023-08-26 00:00:13

    韭菜炒圆白菜的详细做法

    用料

    圆白菜 半个

    韭菜 一小把

    土鸡蛋 两个

    红葱头 一个

    姜 一小块

    大蒜 5瓣

    盐 适量

    东古一品鲜酱油 适量

    鸡精 少许

    陈醋 少许

    花生油 少量

    做法步骤

    1、清理好食材

    2、两个鸡蛋打入碗中加入一匙淀粉充分搅匀下锅摊成蛋皮备用。(加淀粉蛋皮不易烂,好切丝)

    3、白菜菜切成丝放入盘中加3匙盐拌匀腌制十分钟挤出水份再用清水洗两遍去掉盐分,红葱头、蛋皮切丝,韭菜切段,姜、蒜剁成末备用。

    4、起锅烧油下姜蒜末炒香下白菜菜炒至断生。

    5、下韭菜、蛋丝,加少量盐、鸡精、陈醋、东古酱油调味翻匀即成。

    6、出锅装盘,白菜菜软嫩微脆、蛋爽、韭菜香。老少皆宜、超级下饭。

    韭菜炒圆白菜的做法

    韭菜和圆白菜用水洗干净之后,用清水里边搁点盐泡一泡去除农药圆白菜洗干净之后切成丝嗯,把韭菜也给切成一段一段的,锅里搁点油搁上几粒花椒,先放圆白菜炒的差不多快熟了再放韭菜炒上两分钟就可以了,希望大家做一下,尝一尝非常好吃

    雨***

    2023-08-26 00:00:13

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