坚信大伙儿肯定是看了和吃过辣皮吧，辣皮不仅味儿与众不同并且还带有一定的营养成分，常常吃辣条能具有推动血液循环系统和提升人体免疫力的作用，但是我们也应当了解外边选购到的辣皮在环境卫生等层面存有一定的问题，因此我们不可以吃太多的辣皮，实际上我们自身也是能够在家里里边自做出辣皮来的。一起看一下下面的详细介绍。
辣皮（别名辣片，麻辣条，辣椒条，豆油皮，香辣）。关键原材料为小麦面粉，多方面各种各样调味品，黑色素，添加剂等防腐剂做成的食品。
提前准备原材料有：豆油皮，油(很多)、辣椒干、辣椒面(爱吃辣椒的需要很多)、麻椒(喜欢麻的需要很多)、八角茴香、八角、姜、糖、米酒、生抽。
1豆油皮放盐、米酒腌一会儿(時间长度看着你心不着急了)
2将牛羊肉在开水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄色，捞起来。
3锅中先用生姜沫爆一下，随后放进辣椒干、辣椒面、麻椒、八角茴香、八角、糖炒至香气四逸(炝得吃不消就差不多了)，放进生抽和一小碗水烧至沸。
4放进豆油皮，焖到进味，出锅。放盐、米酒腌一会儿。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫辣皮，我们了解辣皮也被称为是辣片或是称为是豆油皮，辣皮不仅美味并且作法也是非常简单的，前文为我们详解了辣条的做法，坚信大伙儿如今都明白怎样自制辣条了吧。
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