仁面果干正宗做法
1、材料:仁面果1000克、白醋500mL、生抽500mL、白砂糖250克。
2、首先用清水把仁面果洗干净放在淋水筐里晾干水分备用。
3、等仁面果水份晾干以后用刀把仁面果的没粒果子都拍裂。
4、在拍好的仁面果里倒入白醋,盖上盖子腌制四个小时左右。
5、在这个时间里将白砂糖和生抽一同倒入锅里煮沸然后放凉备用。
6、将浸泡了四个小时的仁面果装入干净的玻璃罐中。
7、最后加入放凉的白糖加生抽水,盖好盖子密封保存四天就可以食用了。
仁面果干正宗做法
买回来的仁面果洗干净,晾干,然后就在表面划十字。用酱油把仁面果淹制两天(一斤仁面果一斤酱油)。
两天后把仁面果捞出,然后用白砂糖再淹制(一斤白砂糖一斤仁面果),淹制4-5天左右,直到白砂糖融化后就可以吃了。
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