豆角蒜心炒肉丝怎么做
原料
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蒜苔 (400g)
猪肉 100g
适量油,适量食盐
1/将蒜苔洗净切成小段备用
2/将猪肉洗净切好装在碗中备用
3/在锅中放入适量油
4/将蒜苔放入锅中,迅速翻炒一会
5加入适量食盐
6/加入适量水,焖一会,直到蒜苔焖熟
7/起锅,美味的蒜苔炒肉就做好了。
8、美味又好吃的豆角蒜心炒肉丝完成开吃了。
豆角蒜心炒肉丝怎么做
1、准备好肉丝,豆角和蒜心
2、肉丝和蒜心一起放入锅中炒
3、蒜心变软后放入豆角,洒上一点水炒
4、炒熟后放入盐和酱油调味既可
5、装入碟中
答:如果先把蒜薹用盐水烫变色,然后在肉丝炒好后倒入,翻炒一下就行了。这样可以防止肉丝变老。 炒肉丝时注意:用酱油、淀粉抓过的肉丝一下锅,翻两三下,沿锅边淋小半饭碗热...详情>>
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