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绿豆的选择窍门是怎样的?

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绿豆的选择窍门是怎样的?

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    2016-07-30 17:30:29
  • 鉴别绿豆的优劣首先要看其外观和色泽。优质绿豆外皮呈蜡质,籽粒饱满、均 匀,很少有破碎。劣质绿豆色泽暗淡,籽粒大小不匀,饱满度差,多有破碎。其次可 以闻气味。向绿豆哈一口热气,然后立即嗅气味。优质绿豆具有清香味,微有异味 或有霉变味等不正常气味的为劣质绿豆。有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈绿豆。

    刹***

    2016-07-30 17:30:29

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