首先，要选对买茶的地方，要到专业的茶叶商店或者规模较大的商场、超市 购买。 其次，要仔细查看包装。注意观察包装上是否标明生产厂家、出产日期与产地 等相关信息。如果是在专业的茶叶商店，还可以看到茶叶样品，这样就能通过观察 茶叶的外形来辨别茶叶的品质，劣质茶叶或者假茶带有青腥气或其他异味。 如果条件许可，消费者可以要求商家冲泡一杯样品以作进一步的鉴别，冲泡茶 叶是很有讲究的，专业的鉴别方法是以150毫升开水冲泡3克茶叶5分钟。把茶 叶多冲泡几次。加入了添加剂的茶叶在第一次冲泡时往往香气浓郁，但在经过三 四泡之后，其香气就会消失，汤色也变得非常淡。
答：茶叶审评时一般可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的茶叶应该具有该类茶正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有异种植物叶，不含非茶类物质，...详情>>
