1。乙二醇和乙二酸在1：1的条件下可以脱一分子水或2分子水
脱一分子水时
HO-CH2-CH2-OH HOOC-COOH ----- HOCH2-CH2-O-CO-COOH H2O
脱两分子水时
HO-CH2-CH2-OH HOOC-COOH ----- 形成一个六元环的酯 2H2O
2。
乙二醇和乙二酸在2：1的条件下可以脱2分子水
2HO-CH2-CH2-OH HOOC-COOH ----- HOCH2CH2-O-CO-COOCH2CH2OH 2H2O
3。乙二醇和乙二酸在1：2的条件下可以脱2分子水
HO-CH2-CH2-OH 2HOOC-COOH ----- HOOCOCOCH2-CH2-O-CO-COOH 2H2O
4。
乙二醇和乙二酸在n：n的条件下可以脱n分子水,形成聚合物酯
nHO-CH2-CH2-OH nHOOC-COOH ----- [-OCH2CH2O-CO-CO-]n 2nH2O。
