炒鸡蛋不宜放味精吗?
炒鸡蛋不宜放味精吗?
有些人在炒鸡蛋时喜欢放味精,这是没有必要的。味精的主要成分是谷氨酸钠,有很纯正的鲜味,是厨房里的调味佳品。而鸡蛋中含有大量的谷氨酸和一定量的氯化钠,这两种物质经过加热后的反应产物就是味精的主要成分一谷氨酸钠。炒鸡蛋时放味精无异于画蛇添足,不仅是一种浪费,而且味精分解产生的鲜味还会破坏和掩盖鸡蛋本身的天然鲜味。另外,味精食用过量还可能导致脱发。
答:鸡蛋含有大量谷氨酸及一定的氯化钠,这两种成分加热后,合成一种新物质——谷氨酸钠.这种物质有纯正的鲜味和营养价值.味精的主要成分也是谷氨酸钠.如果炒鸡蛋再放入味精...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>