鲶鱼炖茄子的做法
改变自己
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操作方法
鲶鱼去内脏,去鳃,洗去鱼身上的粘液,粘液要洗净,否则,做出来的鱼会腥,将鱼切成适量大小的段。
葱洗净切段,姜洗净切片,蒜扒瓣备用,香菜洗净切段。
准备一个碗,倒入料酒,生抽,米醋,耗油,白糖,盐,味素,放入花椒,大料,桂皮,辣椒粉。
锅中倒入食用油,20ml左右就可以,将油烧至八分开。
放入葱,姜,蒜爆香,倒入碗中辅料煸炒。
加水烧开,水量要能沫过鱼和茄子。
放入鲶鱼,鲶鱼烧开锅,放入茄子,大火烧开,中火炖20分钟左右。
出锅装盘,撒上香菜,鲶鱼炖茄子就做好了。
改变自己 2024-05-09 02:53:49
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问:奶娘代表什么生肖
答:
答:奶娘代表的生肖是牛,生肖牛指的是十二生肖之一的牛,牛在十二生肖中居次位,与十二地支配属“丑”。牛是个知过即改的好动物,它任劳任怨,勤恳踏实,拉车犁田从不松套,为农夫做了不少工作,博得人们的好评。在排生肖的时候,人们一至推举他为生肖。如果不是投机的小老鼠藏在牛角上,抢先得了头名,牛王可能还会当上生肖首领呢。
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