为什么用高压锅煮米饭比用普通锅好？爱问知识人

为什么用高压锅煮米饭比用普通锅好？

提交回答

全部答案

高压锅又叫压力锅，沸腾时它的温度可达120度左右。因此用高压锅煮米饭比普通锅煮米饭省时间省燃料，并且做出的米饭也香软可口，很受人们欢迎。 
米粒表面的结构主要是由纤维素和蛋白质构成的。用高压锅煮米饭，高压锅内的蒸气、水分会更有效地均匀地浸透到米粒内部去，使米粒很快分解变性，变得极易被人体吸收。而用普通锅煮饭，由于锅内的压力不大且不均匀，米粒分解变性不彻底，营养不易被人体完全吸收。由此看来，用高压锅煮米饭比普通米饭的营养要高，也好吃。

小***

2018-10-02 01:37:17

2 2 评论

提交评论

类似问题

换一换

1

问：用高压锅煮米饭是否会产生致癌物质？

答：不会。相当于高压下煮好的米饭，一般高温致癌食品指的是含水很少的食物经过高温油炸或含油多的食物经过高温发生了变化而产生了有害物质详情>>
2 电高压锅蒸米饭多少时间回答2
3 怎么用高压锅焖米饭回答2
4 高压锅用高压锅煮米饭倒底用多长时间呀？回答2
5 为什么用高压锅做饭比普通锅快呢？回答2
1

问：为什么用高压锅煮东西比用普通锅炖熟的时间短得多物理题

答：因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高，在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧...详情>>
2 用高压锅煮米饭为何比用普通锅好回答2
3 高压锅用高压锅煮米饭倒底用多长时间呀？回答2
4 不用高压锅怎么煮绿豆汤呢？回答2
5 煮肉的时候用高压锅煮好还是用普通的锅煮得时间长点好？回答2
1

问：高压锅为什么比普通的锅煮东西还要快

答：水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。 ...详情>>
2 为什么用高压锅做饭比普通锅？回答2
3 用高压锅煮米饭为何比用普通锅好回答2
4 煮肉的时候用高压锅煮好还是用普通的锅煮得时间长点好？回答2
5 科学寒假作业回答2
1

问：不用高压锅怎么煮绿豆汤呢？

答：详情>>
2 为什么用高压锅做饭比普通锅快呢？回答2
3 为什么宜用高压锅煮米饭？回答2
4 为何宜用高压锅煮米饭？回答2
5 为什么用高压锅做饭比普通锅？回答2
1

问：为什么用高压锅煮饭菜比普通锅熟得快？

答：详情>>
2 为什么宜用高压锅煮米饭？回答2
3 煮肉的时候用高压锅煮好还是用普通的锅煮得时间长点好？回答2
4 高压锅比普通锅好在哪回答2
5 为什么用高压锅煮米饭比用普通锅好？回答2
1

问：请问用高压锅蒸糯米饭与普通锅蒸有什么区别啊？谢谢

答：详情>>
2 熬骨头汤是用高压锅好还是普通锅好？回答2
3 煮肉的时候用高压锅煮好还是用普通的锅煮得时间长点好？回答2
4 为什么用高压锅做饭比普通锅快？回答2
5 为什么用高压锅做饭比普通锅快？回答2

厨具相关知识
生活
日常生活

1

问：新手小白怎么选咖啡机？CASO卡梭全自动拿铁咖啡机有用过的吗？

答：详情>>
2 15. 二手不锈钢搅拌罐的搅拌过程中如何避免结垢？回答1
3 12. 二手不锈钢搅拌罐的搅拌功率如何计算？回答1
4 18. 二手不锈钢搅拌罐的搅拌过程中如何避免粘壁？回答1
5 摆线针轮搅拌机的搅拌速度如何调节？回答1

1

问：我和老公过性生活时两三分钟就完了.我老公的性功能很差,一插就泻.让我感觉没有一点...

答：换人吧......这东西出了问题是修不好的.药物只是榨取剩余价值而已详情>>
2 膀胱癌患者（早期），夫妻生活应该注意什么？回答1
3 我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性，2003以后我的工作和生活就... 回答10
4 过多性生活对乙肝影响过多性生活会不会导致免疫力下降；从而致使乙肝（E抗原）肝细胞... 回答2
5 总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一... 回答4

1

问：什么程度的帕金森患者可以服用进口药“森福罗”我母亲患帕金森已经很多年了，目前影响...

答：你母亲在疾病后期左旋多巴的疗效逐渐减弱或者出现变化和波动时，可以用德国引进的新药名为“森福罗”。（注意事项）：肾功能损害患者的用药：普拉克索的清除依靠肾功能。对...详情>>
2 淋巴结块脖子那里的淋巴结块是怎么回事啊? 为什么会有结块呢.是什么原因引起的? ... 回答1
3 颈椎1—2节伤后的性生活爱人去年10月受伤，颈椎1—2节受损，保守治疗后，现在除... 回答1
4 我今年25岁，经常会手抖，是怎么回事？我今年25岁，女性。我记得从初中开始上化... 回答6
5 总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一... 回答4

为什么用高压锅煮米饭比用普通锅好？

为什么用高压锅煮米饭比用普通锅好？

全部

全部答案

类似问题

厨具相关知识

相关推荐

开奶茶店需要什么

什么是规模以上企业？确定的标准是什么？

大门进去对着沙发好还是对着电视墙好？

SO2为什么是极性分子而CO2不是？

笔记本电脑永远是解决笔记本故障的卡片屏幕...

xp电脑显示屏调节屏幕亮度怎么调节_XP...

计算机不能重新启动所有时间重新启动如何解...

如果笔记本不能上网，我该怎么办

现在移民需要多少钱(留学移民要多少钱)

高迪安集团公司的实力怎么样？

有人了解高迪安集团这个公司吗？

高迪安集团旗下的人工智能产业发展好吗？

高迪安这个公司现在旗下现在主要有哪些产业...

高迪安之前开发的第一个新房是哪个楼盘？

热点检索

确定举报此问题

为什么用高压锅煮米饭比用普通锅好？

为什么用高压锅煮米饭比用普通锅好？ 全部

全部答案 if(window.executeBaiduJs){ if(typeof(contingency) != "undefined" && contingency == "contingencyBd"){ var cpro_id = "u2022717"; document.write('<script type="text/javascript" src="https://cpro.baidustatic.com/cpro/ui/c.js"></scr'+'ipt>'); }else{ } }

类似问题

厨具 相关知识

相关推荐

热点检索

确定举报此问题

为什么用高压锅煮米饭比用普通锅好？

全部

全部答案

厨具相关知识