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公道杯应该选购怎样的材质呢?

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公道杯应该选购怎样的材质呢?

公道杯应该选购怎样的材质呢?

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    2016-09-14 17:32:48
  • 公道杯是用来盛放泡好的茶汤,均匀茶汤,给品 茗杯分茶的茶具。材质有瓷、紫砂和玻璃质地等,最 常使用的是瓷质或玻璃质地的公道杯。建议选购玻璃材质的公道杯,因为玻璃是透明的,便于主人和客人 观察到杯中茶汤的多少和颜色。公道杯的容积大小要 与壶或盖碗相配,通常公道杯要稍大于壶和盖碗。泡 茶时,为了保证正常的冲泡次数中所冲泡的茶汤滋味 和颜色大体一致,避免茶叶长时间浸在水里,致使茶 汤太苦太浓,应将泡好的茶汤倒人公道杯内,以均匀 茶汤,随时分饮。用公道杯给品茗杯分茶时,每个品 茗杯应该斟七分满,不可过满。
     

    空***

    2016-09-14 17:32:48

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