黄瓜可供高脂血症患者食用吗?
黄瓜可供高脂血症患者食用吗?
黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜 色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜顶花带刺,果肉脆 甜多汁,具有清香口味。中国各地普遍栽培。 常用别名:胡瓜、青瓜。 性味归经:性凉,味甘。有小毒。归肺、 胃、大肠经。 营养成分:黄瓜富含蛋白质、糖类、维生 素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克 酸、钙、磷、铁等。 食疗功效:黄瓜中含有细纤维,具有促进肠 道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用,能防治 局脂血症。 适用量:每日50克左右为宜。
答:莲藕的常用别名有水芙蓉、莲根、藕丝菜。性凉,味辛、甘。归肺、胃经。其蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的...详情>>