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适合高脂血症患者食用的素馅包子是如何制作?
素馅包子的原料有面粉、白菜、粉条各500克,水发木耳60克,油条2根,酱油、盐、味精、花椒粉、豆油、香油、姜末、老酵、面碱适量。 制作方法是把面粉用温水和好,加入老酵揉勻发酵。将白菜洗净剁碎,粉条、木耳、油条分别切碎,加入各种调料拌勻成馅。待酵面发起后,加入适量碱揉勻,搓成长条,揪成剂子,按剂子擀皮,包焰成包子,上笼蒸熟即可。 用法是 作主食,量随意。 具有降脂降压的功效。适用于高脂血症...
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素馅包子的原料有面粉、白菜、粉条各500克,水发木耳60克,油条2根,酱油、盐、味精、花椒粉、豆油、香油、姜末、老酵、面碱适量。 制作方法是把面粉用温水和好,加入老酵揉勻发酵。将白菜洗净剁碎,粉条、木耳、油条分别切碎,加入各种调料拌勻成馅。待酵面发起后,加入适量碱揉勻,搓成长条,揪成剂子,按剂子擀皮,包焰成包子,上笼蒸熟即可。 用法是 作主食,量随意。 具有降脂降压的功效。适用于高脂血症、高血压患者。