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茶叶蛋有什么营养价值？

茶叶蛋有什么营养价值?

怀***

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茶叶蛋是用大量茶叶加上作料泡制而成 的鸡蛋，是中国的传统食物之一，可以做餐 点，闲暇时又可当零食。
茶叶蛋含有蛋白质、脂肪和一些矿物质。 
老少皆宜，1次1个为佳。
茶叶蛋不宜多食常食，且一次不宜超过
1个。这主要是由于茶叶中的茶叶碱会与鸡蛋 的蛋黄结合形成硫化铁，影响人体对于铁质 的吸收和利用，造成贫血症状。

小***

2016-07-07 14:47:33

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